Du frigo… au frigo : le bio qui vient à vous
Si on ne peut aller à la ferme, pourquoi ne pas faire venir la ferme chez soi ? C'est sur cette idée simple que sont nés différents projets de vente de « paniers à domicile ». Jean-Philippe, par exemple, a démarré les activités de la « Fourmi verte » en 2003. Installé à Saint-Marc (Namur), trois jours par semaine, Jean-Philippe livre ses commandes un peu partout en Wallonie. Son catalogue est bien fourni : La Fourmi verte relaie un éventail assez large de produits wallons,&&&1 en faisant le lien avec les producteurs qui ne peuvent investir la vente directe. Comme la plupart des acteurs dans le secteur, vendre du bio est affaire de conviction, pour Jean-Philippe. J'avais envie d'aller à la rencontre des gens, leur donner accès au bio en circuit court. Pari réussi, surtout grâce au bouche-à-oreille. La semaine dernière, raconte-t-il, j'ai rempli le frigo des clients qui m'avaient laissé leurs clefs en partant en vacances. La livraison de frigo à frigo ! Les clients séduits ont fait des adeptes. Au départ, il n'était pas toujours facile de faire comprendre aux nouveaux clients qu'on ne pouvait pas acheter chez moi des tomates hors-saison. Mais une fois qu'ils ont goûté aux savoureuses tomates mûries au soleil, ils adaptent leurs commandes de bon coeur.
Cette initiative vous intéresse? Contactez moi.
Je peux organiser, avec votre aide, à la demande, un circuit de livraison de produits bio, depuis le magasin, à votre domicile.
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