Le panier bio, chez vous
Rien qu'à Liège, ils sont au moins mille ménages, chaque semaine, à goûter aux charmes du panier bio. Dans la corbeille, un assortiment de légumes frais issus du terroir: concombres, navets, batavias, radis, choux-raves, carottes, pomme de terre, etc.. Premier avantage de la formule: le prix modéré. Logique: les légumes ne viennent jamais de très loin. Pas de longs trajets polluants. Moins de frais liés aux stocks invendus et à la promotion commerciale, limitée au bouche-à-oreille. Autre avantage: pas besoin de se déplacer au magasin bio pour prendre livraison: les acheteurs les plus futés organisent une distribution à tour de rôle: sympa, convivial et anti-pollution. Venu des Pays-Bas, les paniers bio sont en plein essor chez nous. Le plus amusant:(re)découvrir la saveur des légumes négligés dans les grandes surfaces, et sans résidus de pesticides, svp!
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