Dans votre panier, des saveurs paysannes, des produits qui ont un visage.
Dans votre panier, des saveurs paysannes, des produits qui ont un visage.
Vous en avez assez d’acheter vos fruits et légumes en contribuant plus au profit du supermarché qui les vend qu’au revenu du paysan qui les produit ?
Assez d’une nourriture trop souvent fade et produite dans des conditions où environnement et santé sont relayés au second plan ?
Consommer autrement est possible !
La filière courte est un mode de commercialisation directe (recourant au moins d’intermédiaires possible), basé sur l’économie locale et sur des rapports équitables. Le producteur gère lui-même la commercialisation ou le fait avec l’aide d’une coopérative, d’un artisan et/ou en partenariat avec les consommateurs.
Les Groupes d’Achat Communs (GAC) en sont une forme parmi d’autres.
Il s’agit de groupes de personnes qui s’approvisionnent collectivement en produits écologiques de qualité directement auprès de paysans locaux.
Ces initiatives qui rapprochent les consommateurs des producteurs visent à favoriser l’agriculture paysanne locale. Une agriculture où les paysans sont rémunérés à un juste prix, c’est-à-dire un prix qui couvre
leurs coûts de production et leur permet de vivre décemment. Une agriculture respectueuse de l’environnement et de la santé, source d’une alimentation fraîche et pleine de goût !
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